補充維他命 可預防心血管疾病


據一項外電報導,美國權威醫學期刊JAMA根據哈佛學者研究證實,維他命有助預防包括心血管、直腸癌、膀胱癌、乳癌、骨質疏鬆症等多項慢性病,工作壓力大,長期外食營養不均衡的民眾,都應該補充維他命。

哈佛醫學院教授審閱橫跨36年的英文醫學文獻後,證實葉酸、維他命B6、B12、和維他命D有助減低心血管疾病、癌症和骨質疏鬆症的發生率,建議成人每天攝取一顆綜合維他命。如果工作忙碌壓力大,長時間在外用餐或偏食,營養不均衡,就有必要補充維他命,維他命A、C、E都具有很好的抗氧化功能。

營養師表示,服用維他命要達到最佳的效果,最好是飯後才攝取,如果要治本,平日應攝取健康的食物,飲食愈自然愈好,如果覺得營養攝取足夠,可以暫停服用維他命幾天。銀髮族應多攝取維他命B群及維他命D,以預防骨質疏鬆,酗酒者有必要加強攝取維他命B群,吸菸族則應加強攝取維他命E,以防罹患前列腺癌。

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