胃癌的預防


環台醫療聯盟

資料來源:新竹馬偕醫院

由於西方胃癌流行率的下降,和對胃癌危險因子的認識,飲食習慣在胃癌的發生當中扮演了一個無可置疑的角色。因此在食物攝取上不能不注意,宜以清淡、新鮮為主,並養成良好之飲食習慣。

美國癌症協會也建議選擇植物為食品的主要來源,包含了水果、蔬菜、麵包,穀類(麥片粥)、麵、米、和豆類,且多吃新鮮含維水素C之食物。食物的保存應 以冷凍為主,而非以鹽醃漬,這在今日的台灣地區不是問是,家家都有冰箱,但任何食物過了保鮮期,也都應該丟棄。目前由粗略的 統計中,發現飲食含高量的新鮮水果和蔬菜,儘量少食用煙燻、醃漬、發霉或污染的食物,則會減少的胃癌風險,生活上則戒煙、戒酒。

另外對於有胃病徵兆者,或是高危險群的病人,例如胃無酸、慢性萎縮性胃炎、胃腺性息肉、惡性貧血、作過胃切除手術及糞便有潛 血者,宜及早就醫接受檢查,如此也能提高治療的效果。

至於幽門螺旋桿菌與胃癌相關性,有此細菌但無症狀的人是否須接受治療,仍未有定論。

雖然避免掉危險因子可能降低得到胃癌的機會,但並不是保證絕對不會得到。但在向台灣胃癌發生率仍頗高的地區,這是減少發生率 的有效方法,早期發現早期治療也仍是成功治療,與降低死亡率的不二法門。

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