國內醫師：狂吃數包才腹瀉
德國醫界傳出，無糖口香糖內常有的成分─山梨醣醇（sorbitol），會導致拉肚子、體重驟減，國內醫師表示，此成分雖然很難被小腸吸收，但正常食用下「不可能」吃到腹瀉，除非一天瘋狂吃掉數包口香糖，否則常見症狀只是糞便較稀。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，食入卅至五十公克大量的山梨醣醇才會引起腹瀉。台大醫院營養部主任鄭金寶也說，衛生署規定每公斤食品不可超過廿五公克山梨醣醇含量，也就是說，每粒一公克重的口香糖最多只能添加廿五毫克山梨醣醇，正常情況下，不可能吃到腹瀉量。
林杰樑表示，山梨醣醇熱量極低，只有蔗糖的四分之一，一公克山梨醣醇約產生一大卡熱量，因此頗受怕胖或減肥者歡迎。
鄭金寶說，山梨醣醇的甜度是蔗糖的一半，是一種營養性的甜味劑，常用做糖果、口香糖等固體食物的添加物；又因在血液中走果糖代謝物的路徑，不會對胰島素造成影響，因此也被拿來當作糖尿病食品添加劑。
台大醫院肝膽腸胃科醫師翁昭（日文）表示，還沒聽說有人吃食口香糖攝取過量山梨醣醇導致腹瀉送醫，即使山梨醣醇在腸道不易消化，但醫生也不會拿它給便秘病人使用，因為那不是山梨糖醇主要的效用。
德國醫界傳出，無糖口香糖內常有的成分─山梨醣醇（sorbitol），會導致拉肚子、體重驟減，國內醫師表示，此成分雖然很難被小腸吸收，但正常食用下「不可能」吃到腹瀉，除非一天瘋狂吃掉數包口香糖，否則常見症狀只是糞便較稀。
林口長庚醫院毒物科主任林杰樑表示，食入卅至五十公克大量的山梨醣醇才會引起腹瀉。台大醫院營養部主任鄭金寶也說，衛生署規定每公斤食品不可超過廿五公克山梨醣醇含量，也就是說，每粒一公克重的口香糖最多只能添加廿五毫克山梨醣醇，正常情況下，不可能吃到腹瀉量。
林杰樑表示，山梨醣醇熱量極低，只有蔗糖的四分之一，一公克山梨醣醇約產生一大卡熱量，因此頗受怕胖或減肥者歡迎。
鄭金寶說，山梨醣醇的甜度是蔗糖的一半，是一種營養性的甜味劑，常用做糖果、口香糖等固體食物的添加物；又因在血液中走果糖代謝物的路徑，不會對胰島素造成影響，因此也被拿來當作糖尿病食品添加劑。
台大醫院肝膽腸胃科醫師翁昭（日文）表示，還沒聽說有人吃食口香糖攝取過量山梨醣醇導致腹瀉送醫，即使山梨醣醇在腸道不易消化，但醫生也不會拿它給便秘病人使用，因為那不是山梨糖醇主要的效用。
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